कुछ मीठा हो जाए वेज

मैंगो फिरनी

Name: मैंगो फिरनी
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: एक कप चावल; 4 कप दूध, एक चम्मच इलायची पाउडर, आधा चम्मच केसर; 2 कप मैंगो पल्प (आम का गूदा); 4 कप चीनी; 1/4 कप बादाम कटा हुआ; 1/4 कप पिस्ता कटा हुआ; 1/4 कप किशमिश

आम का स्वाद आपके फेवरिट टेस्ट में से एक है तो इसका एक और जायका चखें और यहां सीखें मैंगो फिरनी की आसान रेसिपी...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

एक कप चावल
4 कप दूध, एक चम्मच इलायची पाउडर, आधा चम्मच केसर
2 कप मैंगो पल्प (आम का गूदा)
4 कप चीनी
1/4 कप बादाम कटा हुआ
1/4 कप पिस्ता कटा हुआ
1/4 कप किशमिश

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- चावल को 2 से 3 घंटे के लिए पानी में भिगोएं.
- फिर चावल का पानी निकालकर इसे ग्राइंडर में दरदरा पीस लें.
- इसके बाद गहरे बर्तन में चावल का पेस्ट, दूध, चीनी, इलायची पाउडर और केसर डालकर इसे गैस पर मध्यम आंच पर पकाएं.
- इस मिक्सचर को तब तक चलाते रहें जब तक चावल का पेस्ट इसमें अच्छी तरह पक न जाएं.
- फिर दूध में आधे बादाम, पिस्ता, किशमिश डालकर मिलाएं और गैस बंद कर दें.
- इसके बाद दूध में मैंगो पल्प डालकर चालाएं और इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
- जब मैंगो फिरनी अच्छी तरह ठंडी हो जाए तो इसे बचे हुए बादाम, पिस्ता और किशमिश से गार्निश करके सभी के लिए सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मैंगो फिरनी क्या है?

मैंगो फिरनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मैंगो फिरनी घर पर कैसे बनाएं?

मैंगो फिरनी बनाने में कितना समय लगता है?

मैंगो फिरनी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मैंगो फिरनी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मैंगो फिरनी हेल्दी रेसिपी है?

मैंगो फिरनी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मैंगो फिरनी किस प्रकार की रेसिपी है?