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    स्मूथ स्ट्रॉबेरी योगर्ट

    गर्मी में दही बेहद स्वादिष्ट लगता है, तो क्यों न आज ट्राई करें दही और स्ट्रॉबेरी का यह परफेक्ट कॉम्बिनेशन...  

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,डिजर्ट
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 बड़ा कप दही
      आधा छोटा कप मैश्ड स्ट्रॉबेरी
      1 बड़ा चम्मच चीनी

    विधि

    - सबसे पहले दही को सूती कपड़े में बांधकर दो घंटे के लिए लटकाकर रख दें. (घर में ऐसे बनाएं मैंगो योगर्ट)
    - सूती कपड़े में लटके दही को अच्छे से खोलें और ध्यान रखें कि दही का सारा पानी निकल गया हो. (चुटकियों में बढ़ाएं दही से बनने वाली चीजों का स्वाद...)
    - दही को एक बड़े बर्तन में डालकर अच्छे से फेंट लें जब तक कि यह क्रीमी और स्मूथ न हो जाए. (बिना जामन के ऐसे जमाएं स्वादिष्ट दही...)
    - अब मैश्ड स्ट्रॉबेरी और चीनी डालकर दोबारा से फेंटें. (योगर्ट क्रंच पुडिंग)
    - अच्छी तरह से फेंटने के बाद तैयार मिश्रण को ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें. (दही का शरबत बनाने की विधि)
    - ठंडा-ठंडा स्ट्रॉबेरी योगर्ट सर्व करने के लिए बिल्कुल तैयार है.
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