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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक प्याज, तीन छोटा चम्मच बेसन, एक बड़ा चम्मच सूजी, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार, एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक छोटा चम्मच पानी, सरसों का तेल पकौड़े तलने के लिए
विधि
- कटे हुए प्याज में बेसन डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- नमक, हरी मिर्च , हरा धनिया मिलाएं.
- अगर आपको लगे कि बेसन थोड़ा पतला होना चाहिए तो आप पानी मिला सकते हैं.
- अब आखिर में सूजी डालकर मिक्स को अच्छे से चला लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही चम्मच से एक-एक करके पकौड़े तेल में डालें और तल लें.
- सभी पकौड़ों के दोनों तरफ से सुनहरा तलकर आंच बंद कर दें और इन्हें एक प्लेट में निकालकर रख लें.
- तैयार है प्याज के करारे पकौड़े. टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े एक लोकप्रिय वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे एक प्याज, तीन छोटा चम्मच बेसन, एक बड़ा चम्मच सूजी, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार, एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक छोटा चम्मच पानी, सरसों का तेल पकौड़े तलने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले एक प्याज, तीन छोटा चम्मच बेसन, एक बड़ा चम्मच सूजी, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार, एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक छोटा चम्मच पानी, सरसों का तेल पकौड़े तलने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े बनाने के लिए एक प्याज, तीन छोटा चम्मच बेसन, एक बड़ा चम्मच सूजी, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार, एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक छोटा चम्मच पानी, सरसों का तेल पकौड़े तलने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ठंड के मौसम में आप में जान डाल देंगे ये पकौड़े एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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