डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी
सर्दियों के मौसम में मक्के की रोटी खूब खाई जाती है. इसे एक नहीं बल्कि कई तरह से बनाया जा सकता है, जिससे ये और भी स्वादिष्ट बन सकती है. आज जानिए मक्के की चटपटी रोटी बनाने का तरीका.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम मक्की का आटा
- 1 हरी मिर्च
- 1 प्याज
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, रिफाइंड तेल
विधि
- अब एक बर्तन में आटा, प्याज, हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, नमक और थोड़ा सा पानी डालकर नरम आटा गूंद लें.
- मीडियम आंच पर एक नॉन स्टिक तवे पर हल्का सा घी डालकर चिकना कर लें.
- अब आटे की लोई तोड़कर हथेलियों पर हल्का घी या पानी लगाकर इसे थोड़ा बड़ा करें.
- फिर तवे पर डालकर हथेलियों की मदद से गोल-गोल बढ़ाते जाएं.
- रोटी को दोनों तरफ से घी लगाकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- तैयार है मक्के की चटपटी रोटी. मनपसंद सब्जी या अचार के साथ खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी एक लोकप्रिय वेज,लंच रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम मक्की का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम मक्की का आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी बनाने के लिए 250 ग्राम मक्की का आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
डिनर में बेस्ट रहेगी मक्के की ये चटपटी रोटी एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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