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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 500 ग्राम अंजीर
- 1/2 कप प्याज कटा हुआ
- 2-3 कली लहसुन की कटी हुई
- 2 टेबलस्पून सिरका
- 1 टेबलस्पून चीनी
- 2 हरी मिर्चतेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तेल के गरम होते ही प्याज और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भून लें और ठंडा होने के लिए रख दें.
- अब ग्राइंडर जार में प्याज, लहसुन, अंजीर, सिरका, चीनी और हरी मिर्च डालकर पेस्ट बना लें और एयर टाइट कंटेनर में भरकर रख सकते हैं.
- तैयार है अंजीर की चटनी. इसे पराठे और रोटी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम अंजीर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी बनाने के लिए सबसे पहले 500 ग्राम अंजीर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी बनाने के लिए 500 ग्राम अंजीर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इस तरह बनाएं अंजीर की खट्टी-मीठी चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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