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    जन्माष्टमी पर भगवान श्री कृष्ण को लगाएं ये भोग

    नारियल पाग जन्मष्टमी पर भगवान कृष्ण के भोग के लिए बनाया जाता है. इसे बनाने के लिए नारियल पाउडर और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप नारियल पाउडर
      4 कप चीनी
      2 टीस्पून घी
      2 टीस्पून बादाम पाउडर (दरदरा पिसा हुआ)

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में चीनी और पानी डालकर इसके घुलने तक इसे पकाएं.
    - चीनी के अच्छी तरह से घुलने के बाद इसे 4-5 मिनट तक पकाएं.
    - चाशनी की एक बूंद प्लेट पर टपकाकर चाशनी को अंगूठे और उंगलियों के बीच चिपका कर देखें 3 तार बनने लगे तो गैस बंद कर दें.
    - अब नारियल पाउडर और बादाम पाउडर डालकर तब तक चलाते हुए मिलाएं जब तक चाशनी और पाउडर आपस में अच्छी तरह से मिल जाएं.
    - एक प्लेट पर घी लगाकर चिकना कर लें.
    - अब नारियल पाउडर और चाशनी का मिश्रण इस प्लेट पर डाल दें और जमने के लिए 1-2 घंटे तक रख दें.
    - तय समय के बाद पाग को प्लेट से निकाल लें.
    - तैयार है नारियल पाग. मनचाहे पीस में काटकर सर्व करें.
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