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    सर्दियों में बहुत फायदेमंद है ये सूप

    जब बात सर्दियों में सूप पीने की आती है और आप नॉन-वेजिटेरियन भी हैं तो इस सूप से बेहतर ऑप्शन और कुछ नहीं है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : सूप
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      250 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
      1 कप कोकोनट क्रीम
      2 टेबलस्पून फिश सॉस
      1 टेबलस्पून अदरक
      1/2 टेबलस्पून वेजिटेबल ऑयल
      2 टेबलस्पून नींबू का रस
      1/2 टीस्पून स्प्रिंग अनियन
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - सूप बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल डालकर गर्म करने करने लिए रखें.
    - तेल के गर्म होने पर इसमें चिकन ब्रेस्ट डालकर 1-2 मिनट तक फ्राई कर लें.
    - जब चिकन फ्राई हो जाए तब कोकोनट क्रीम और थोड़ा सा पानी डालकर मिश्रण में उबाल आने तक पका लें.
    - इसके बाद आंच धीमी कर नींबू का रस, फिश सॉस, अदरक और नमक मिलाएं और इसे पकने दें .
    - जब सूप गाढ़ा होने लगे तब गैस बंद कर दें और स्प्रिंग अनियन डालकर सर्व करें.
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