• X

    हेल्थ कॉन्शस लोगों के लिए बेस्ट है ये टोफू इन टोमैटो सॉस

    हेल्थ कॉन्शस लोग ज्यादातर टोफू का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन कभी-कभी ये खाने में बोरिंग लगने लगता है. इसलिए आज हम बता रहे हैं टोफू इन टोमैटो सॉस जो स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप टोफू क्यूब्स
      1 कप मटर
      1 प्याज (कटी हुई)
      1 टमाटर (कटा हुआ)
      1/4 कप स्वीट कॉर्न
      2 कप टोमैटो प्यूरी
      1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
      1 टेबलस्पून हरा धनिया
      1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
    - इसमें प्याज और टमाटर डालकर हल्का भून लें.
    - फिर मटर और स्वीट कॉर्न डालकर इनके नरम होने तक पकाएं.
    - अब टोमैटो प्यूरी, काली मिर्च पाउडर, नमक और थोड़ा पानी डालकर सभी चीजों को 2 मिनट तक पकाएं.
    - इसके बाद टोफू डालकर मिलाएं और 2 मिनट ढककर पकाएं.
    - तय समय के बाद गैस बंद कर हरा धनिया दें.
    - तैयार है टोफू इन टोमैटो सॉस.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 0
Poor 0

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए