एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक कप सब्जियों के डंठल
एक कप सब्जियां
एक छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
एक नींबू का रस
स्वादानुसार नमक

विधि

- सबसे पहले सब्जियों के डंठलों को अच्छी धोकर छील लें फिर छोटे टुकड़ों में काट लें. (वेजिटेबल मनचाओ सूप)
- अब सब्जियों को भी धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें. (यह सूप एक हफ्ते में 10 किलो वजन घटा देगा )
- मीडियम आंच में एक पैन में 2 कप पानी डालकर डंठल और सब्जियां डालकर अच्छी तरह उबाल लें. इसमें 10-15 मिनट लगेंगे.
- फिर छानकर बाउल में डाल लें. (चिकन सूप की रेसिपी...)
- काली मिर्च, नमक और नींबू रस डालकर मिलाकर गर्मागर्म सर्व करें व खुद भी इस सर्दी में मजे से पीयें.
- आप चाहें तो इसे वेजिटेबल स्टॉक की तरह भी इस्तेमाल में ले सकते हैं.  ( मिक्स वेजिटेबल सूप)