सेब-केले वाला दलिया
मीठे में कुछ हेल्दी सर्व करना है तो बनाएं सेब-केले वाला दलिया. इसमें दलिया और ओट्स का ट्विस्ट होता है. आप इसे ब्रेकफास्ट में भी शामिल कर सकते है..
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
- 2 केले, एक सेब
- 1/4 कप गेहूं का दलिया
- 1/4 कप ओट्स
- 2 कप दूध (फैट फ्री)
- 2 चम्मच मक्खन (लो फैट)
- 1/4 छोटी चम्मच दालचीनी (पाउडर), एक बड़ी चम्मच चीनी, पिसी हुई
🍳 विधि
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1
केले और सेब को छीलकर काट लें. इसमें नींबू की कुछ बूंदे डालकर मिक्स करें ताकि इनका रंग न बदले और इन्हें फ्रिज में रख दें.
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2
अब कूकर में मक्खन डालकर गैस पर गर्म करें. इसमें दलिया डालकर एक मिनट मध्यम आंच पर भूनें.
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3
इसके बाद कूकर में ओट्स डालकर 2 मिनट धीमी आंच पर भूनें.
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4
फिर ओट्स-दलिया के मिक्सचर में दूध और एक कप पानी डालकर मिलाएं. अब कूकर का ढक्कन लगा दें.
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5
कूकर में 2 सीटी आने तक दलिया मिक्सचर को पकाएं.
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6
इसके बाद गैस बंद कर दें और कूकर का प्रेशर खत्म होने दें.
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7
फिर कूकर का ढक्कन खोलकर दलिया मिश्रण में चीनी और दालचीनी पाउडर डालकर मिलाएं.
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8
जब दलिया मिक्सचर ठंडा हो जाए तो इसे किसी बर्तन में करके फ्रिज में एक घंटे के लिए रखें.
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9
तैयार है पोरिज. इसे सर्व करने से पहले इसमें केले और सेब के टुकड़े डालकर मिलाएं.
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10
अब सर्व करें ठंडा और टेस्टी सेब-केले वाला दलिया.
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