चीज़ कॉटेज यानी पनीर और अंडे बनने वाली यह डिश काफी हेल्दी मानी जाती है. इसे बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है. यह खाने में लाजवाब लगती है.
Servings
1 - 2
★ 4.3
Rating
3 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
4 अंडे
1/4 कप पनीर
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच बटर/मक्खन, पैन
🍳 विधि
1
एक पैन में अंडे फोड़कर अच्छी तरह फेंट लें.
2
पनीर को कद्दूकस कर लें.
3
मीडियम आंच पर पैन को गर्म होने के लिए रखें.
4
जब यह गर्म हो जाए इसमें बटर/मक्खन डालकर पिघलाएं. आप चाहें तो तेल भी डाल सकते हैं.
5
पिघले हुए मक्खन में अंडे का घोल डालकर अच्छी फेंटें और 2 मिनट तक पकाएं.
6
इसके बाद इसमें पनीर और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं.
7
4 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें.
8
तैयार पनीर अंडा को गर्मागर्म खाएं और खिलाएं.
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