मीठे में बनाएं खजूर मूंगफली का हेल्दी हलवा

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 2 कप खजूर
• 1/2 कप मावा
• 1/2 कप चीनी
• 1 कप मूंगफली पाउडर
• 8 बादाम
• 4 काजू
• 4 अखरोट
• 6 पिस्ता
• 8-10 किशमिश
• 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर, घी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले खजूर को अच्छे से साफ कर लें और बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. 2
   इसके बाद सभी ड्राई फ्रूट्स को बारीक काट लें.
3. 3
   अब मीडियम आंच में एक पैन में घी गर्म करने के लिए रखें.
4. 4
   घी के गर्म होते ही खजूर के टुकड़े डालकर 2-3 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
5. 5
   इसके बाद चीनी और मावा मिलाकर चलाते हुए भूनते रहें.
6. 6
   जब हलवा गाढ़ा होने लगे तब मूंगफली पाउडर मिलाकर 2 मिनट तक चलाते हुए पका लें.
7. 7
   अब हलवे में ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह से मिक्स करके गैस बंद कर दें.
8. 8
   तैयार है खजूर मूंगफली का सेहतमंद हलवा. गर्मागर्म खाएं और खिलाएं.