ओट्स ब्रेड उपमा

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 5-6 ब्रेड स्लाइस
• 1/2 कप मसाला ओट्स
• 1 चम्मच जीरा
• 1/2 चम्मच राई
• 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
• 4-5 करी पत्ता, एक चुटकी हींग
• 1 चम्मच कटा हरा धनिया
• 2 बड़े चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले ब्रेड को छोटे टुकड़ों में तोड़ कर अलग रख लें.
2. 2
   अब नॉन स्‍टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा और राई डालकर फ्राई करें.
3. 3
   जब जीरा और राई चटखने लगे तो उसमें प्‍याज डालकर गुलाबी होने तक पकाएं.
4. 4
   फिर उसमें हल्‍दी पाउडर, नमक, ब्रेड के टुकड़े और ओट्स डाल कर मिक्‍स करें.
5. 5
   अब उसमें मिर्च पाउडर और हल्का सा पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करके 5 मिनट तक पकाएं.
6. 6
   मिनट बाद इसे अच्छी तरह फ्राई कर लें और कटी हरी धनिया से सजाकर गरमागरम ओट्स ब्रेड उपमा सर्व करें.