एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 कप कॉर्नफ्लेक्स
1 टेबलस्पून तेल
1 टीस्पून राई
7-8 करी पत्ते
1 बारीक कटी हरी मिर्च
1 टीस्पून सौंफ
2 टेबलस्पून मूंगफली
2 टेबलस्पून बादाम
1 टेबलस्पून रोस्टेड चना दाल
1/4 टीस्पून हल्दी
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक
1 टीस्पून चाट मसाला
2 टीस्पून चीनी
2 टीस्पून किशमिश
पैन

विधि

- पैन में तेल डालकर धीमी आंच पर रखें.
- तेल में राई और करी पत्ता डालकर तड़काएं.
- फिर इसमें हरी मिर्च, सौंफ मूंगफली , बादाम और चना दाल डालकर चलाते हुए भूनें.
- इसके बाद तेल में हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- अब इसमें कॉर्नफ्लेक्स डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- इसके बाद चीनी, स्वादानुसार नमक, चाट मसाला और किशमिश डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- तैयार कॉर्नफ्लेक्स चिवड़ा नमकीन को चाय के साथ खाएं.
- आप इसे चिवड़ा नमकीन को डिब्बे में भरकर रख सकते हैं.