एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

200 ग्राम पनीर, टुकड़ों में कटा हुआ
आधा कप ताजा दही
चौथाई कप चीज, कद्दूकस
आधा छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
1 बड़ा चम्मच काजू पाउडर
आधा छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक

विधि

- एक बर्तन में दही में लें और इसमें पनीर को छोड़कर सारी चीजें मिलाकर पेस्ट बना लें.
- इसके बाद इसमें पनीर के टुकड़े लपेट लें और 15 मिनट के लिए रख दें.
- माइक्रोवेव ओवन को 200 डिग्री तापमान पर प्री-हीट कर लें.
- फिर पनीर को माइक्रोवेव ओवन की स्टिक में लगा कर 15 मिनट तक ग्रिल कर लें.
- मखमली पनीर टिक्का को सॉस और हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.