कोयले की खान वाले झारखंड के खान-पान की ये है खासियत

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झारखंड में खूब सारा कोयले का उत्पादन होता है. इसके साथ ही यहां स्टील प्लांट से लेकर आयुध कारखाना और मिथेन गैस प्लांट भी

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धनिया की चटनी का मजा पीठा के साथ पीठा तो वैसे कई राज्यों में बनता है. इसे आटा, सूजी और चावल से सब्जियों व दाल के स्टफि

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झारखंड का मशरूम, रुगड़ा यह झारखंड और छत्तीसगढ़ी लोगों के लिए एक बढ़िया सब्जी है. बरसात के बाद यह उगता है. यह एक तरह से

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इस पर किसी का राज नहीं मालपुआ वैसे मालपुआ पूरे देश में बनता है. इसे दूध, आटा, चीनी और केले के मिश्रण से तैयार किया जाता

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लिकर ऑफ झारखंड, हांडिया हांडिया को लिकर ऑफ झारखंड कहा जाता है. इसे 20-25 जड़ी बूटियों और चावल के साथ मिलाकर कुछ समय के

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बिहार की महक झारखंड में बिखेरता ठेकुआ कहते हैं साथ रहने वाली दो चीजें अलग होती हैं अपने साथ कुछ-कुछ कॉमन लेकर चलती हैं.

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सदाबहार है आलू चोखा वैसे आलू चोखा को लेकर कोई एक राज्य दावा नहीं कर सकता, लेकिन हां, झारखंड में बनने वाला चोखा स्वाद के

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अलग ही फ्लेवर है इस बैम्बू शूट्स में बैम्बू शूट्स झारखंड के खानपान का अभिन्न हिस्सा है. इससे सब्जियां बनाई जाती हैं जो

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खास है यह चिलका रोटी जिस तरह से हर राज्य में उत्सव और तीज-त्योहारों में कुछ खास पकवान बनते हैं. ठीक उसी तरह से चिलका रो

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घुगनी और धुस्का का स्वाद नहीं मिलेगा और कहीं धुस्का एक ऐसी डिश है जो झारखंड के हर घर में बनता है. इसे बतौर स्नैक्स खूब

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बिहार महक झारखंड में बिखेरता ठेकुआ कहते हैं साथ रहने वाली दो चीजें अलग होती हैं अपने साथ कुछ-कुछ कॉमन लेकर चलती हैं. यह