• X

    ऐसे बनाएं ऐवोकैडो रायता


    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 ऐवोकैडो
      2 कप दही
      1 टेबलस्पून मूंगफली
      हरा धनिया बारीक कटा हुआ
      1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
      1 टीस्पून जीरा पाउडर
      1/2 टीस्पून चाट मसाला पाउडर
      काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - सबसे पहले मूंगफली को रोस्ट कर लें.
    - ठंडा कर इसे पीस लें.
    - इसके बाद एवोकैडो को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें. मिक्सर में पीस कर प्यूरी बना लें.
    - अब इसमें 2 चम्मच दही, नमक, हरा धनिया, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालकर दोबारा पीस लें.
    - एक बाउल में बची हुई दही में इस मिश्रण को डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
    - फिर इसमें डालकर मिला लें.
    - इसे सर्विंग बाउल में डालकर काली मिर्च ऊपर से छिड़क कर सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए