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नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा

Name: नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 200 ग्राम मुरमुरे; 1 छोटा चम्मच राई; 2 प्याज बारीक कटा हुआ; 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 5-6 करी पत्ता; 1 आलू (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ); 1 गाजर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), आधी कटोरी मटर, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार

मुरमुरे को आपने अब तक यूं ही मिक्सचर के साथ या फिर सिंपल भून कर तो खाया ही होगा, पर क्या कभी मुरमुरे से भी पोहा बनाने की सोची है? अगर नहीं तो अभी के अभी जानें रेसिपी.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

200 ग्राम मुरमुरे
1 छोटा चम्मच राई
2 प्याज बारीक कटा हुआ
3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
5-6 करी पत्ता
1 आलू (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
1 गाजर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), आधी कटोरी मटर, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 2 - 4

- मुरमुरे के पोहे बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें.
- तेल के गर्म होते ही राई डालें.
- जैसे ही राई चटकने लगे, प्याज, हरी मिर्च और करी पत्ता डालकर सुनहरा होने तक कड़छी से चलाते हुए भूनें.
- जैसे ही प्याज गोल्डन ब्राउन हो जाए आलू, मटर और गाजर भूनें.
- इसी बीच मुरमुरे को एक बार धो लें जिससे कि ये साफ और सॉफ्ट दोनों हो जाए.
- सब्जियों के भुनते ही कड़ाही में मुरमुरे, नमक डालें और कड़छी से चलाते हुए तब तक भूनें जब तक कि इसका पूरा पानी न सूख जाए.
- मुरमुरे पोहा तैयार है. टोमैटो केचप के साथ इसे गर्मागर्म सर्व करे.

नोट:
- मुरमुरे डालने के बाद कड़ाही को बिल्कुल भी न ढकें.
- मुरमुरे की मात्रा ज्यादा ही लें क्योंकि यह भीगने के बाद काफी कम हो जाता है.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा क्या है?

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 200 ग्राम मुरमुरे और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा घर पर कैसे बनाएं?

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा बनाने में कितना समय लगता है?

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा हेल्दी रेसिपी है?

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

नाश्ते में ऐसे बनाएं मुरमुरे का पोहा किस प्रकार की रेसिपी है?