स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा
पराठा कोई सा भी हो हर किसी को बहुत भाता है. भरवां पराठों का स्वाद सभी को पसंद आता है. आलू, गोभी, मटर और प्याज के भरवां पराठे तो आपने कई बार खाए होंगे मगर आज हम आपको बताएंगे रंग-बिरंगे पराठे के ब
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप आटा
- 1 चम्मच दूध, एक कप कद्दूकस की हुई गाजर, एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, एक टेबलस्पून बारीक कटा पुदीना, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर, एक छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- अब धीरे-धीरे कर पानी डालते हुए मुलायम आटा गूंदें.
- एक बाउल में कद्दूकस की हुई गाजर, पनीर, पुदीने की पत्ती डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, जीरा पाउडर और नमक मिलाएं.
- अब गूंदे हुए आटे की लोइयां बना लें
- लोई को गोलाकार में बेलकर इसके बीचों-बीच मसाला भरकर पोटली बनाएं.
- अब पोटली को बेलन की मदद से हल्के हाथों से बेल लें.
- मीडियम आंच पर एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे के गरम होते ही पहले रोटी को दोनों तरफ से हल्का सेंक लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 1 कप आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा बनाने के लिए 1 कप आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वाद में जबरदस्त लगता है ये रंग-बिरंगा पराठा एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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