मसाला पराठा

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप आटा
• 1 कप बेसन
• 1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी
• 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
• 1 छोटा चम्मच अजवायन
• 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चुटकी हींग
• ½ छोटा चम्मच जीरा
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• स्वादानुसार नमक
• 1 कप तेल, अलग से