बचे हुए चावल का पराठा
खाने के लिए पकाए चावल बच गए हैं तो इन्हें दें पराठे का ट्विस्ट. बचे हुए चावल का पराठा स्वाद में मजेदार और बनाने में आसान है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप बचे या पके हुए चावल, एक कप गेहूं का आटा, एक छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर, एक चुटकी हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक, तेल
विधि
- चावल के मिश्रण को हल्का मैश करते हुए मिक्स करें.
- अब आटा छानें. इसमें पानी डालकर नर्म गूंद लें.
- इसके बाद आटे से लोईयां बनाएं. फिर एक लोई लें इसकी छोटी पूरी बनाएं.
- पूरी के बीच में चावल का मिक्सचर रखें. पूरी को चारों तरफ से पलटकर मिश्रण को इसमें बंद करके पराठा बेल लें.
- गैस पर तवा गर्म करें. तवे पर थोड़ा तेल डालकर चिकना कर लें.
- अब पराठा तवे पर डालकर मध्यम आंच पर सेंकें. पराठे के ऊपर तेल लगाकर पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
- अब इसे प्लेट में निकाल लें. इसी तरह सभी पराठे बनाएं.
- लीजिए तैयार हैं चावल के पराठे. इन्हें दही, सब्जी या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बचे हुए चावल का पराठा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप बचे या पके हुए चावल, एक कप गेहूं का आटा, एक छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर, एक चुटकी हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बचे हुए चावल का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप बचे या पके हुए चावल, एक कप गेहूं का आटा, एक छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर, एक चुटकी हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बचे हुए चावल का पराठा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बचे हुए चावल का पराठा रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बचे हुए चावल का पराठा बनाने के लिए 2 कप बचे या पके हुए चावल, एक कप गेहूं का आटा, एक छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर, एक चुटकी हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बचे हुए चावल का पराठा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बचे हुए चावल का पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बचे हुए चावल का पराठा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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