नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां
पुदीने की चटनी तो आप खूब बनाते ही होंगे पर शायद ही कभी आपने इसकी पूरियां बनाने की सोची होगी. यह खाने में बहुत ही बढ़िया लगती है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कटोरी पुदीना
- 1 इंच अदरक
- 2 हरी मिर्च
- 1/4 कटोरी पानी
- 1 कटोरी आटा
- 1/2 कटोरी मैदा
- 1/4 टीस्पून अजवाइन, चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर, चुटकीभर नमक
विधि
- अब एक ब्लेंडर जार में पुदीना, अदरक, हरी मिर्च और 1/4 कटोरी पानी डालकर इसे पीस लें.
- अब एक परात में आटा, मैदा, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं.
- अब पुदीने का पेस्ट डालकर आटा लगा लें.
- अगर जरूरत हो तो आप थोड़ा पानी डाल सकते हैं.
- अब मीडियम आंच पे एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही लोई तोड़कर, पूरियां बेलकर तल लें.
- तैयार है पुदीने की पूरियां. अचार या रायते के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कटोरी पुदीना और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां बनाने के लिए सबसे पहले 1 कटोरी पुदीना तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां बनाने के लिए 1 कटोरी पुदीना के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नाश्ते में बनाइए पुदीने की पूरियां एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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