नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा
आपने प्याज के पराठे कई बार खाएं होंगे, लेकिन आज हम बनाएंगे बिना झंझट के प्याज के चटपटे पराठे. इसे बनाना बहुत ही आसान होता है साथ ही यह खाने में बेहद लाजवाब होते हैं.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप गेहूं का आटा
- 2 कप प्याज
- 2 हरी मिर्च
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
- 1/4 टीस्पून चाट मसाला
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- इसमें प्याज, हरी मिर्च, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक, जीरा, चाट मसाला, हरा धनिया और पानी डालते हुए नरम आटा गूंद लें.
- इसपर थोड़ा तेल लगाकर 15 मिनट के लिए अलग रख दें.
- तय समय के बाद आटे की लोइयां तोड़ लें.
- अब सूखा आटा लगाकर पराठे जितना बेल लें.
- मीडियम आंच पर तवे पर हल्का तेल डालकर गरम होने के लिए रख दें.
- अब पराठा डालकर दोनों तरफ तेल लगाकर करारा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारे पराठे तैयार कर लें.
- तैयार हैं प्याज का चटपटा पराठा. दही या रायते के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप गेहूं का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप गेहूं का आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा बनाने के लिए 2 कप गेहूं का आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नाश्ते में बनाएं प्याज का चटपटा पराठा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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