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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- चार छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर नमक, एक कप चीनी, एक कप पानी
विधि
- तय समय के बाद सभी मसाले डालकर कड़छी से चलाते हुए अच्छे से मिक्स करें और 5 मिनट तक उबालें.
- 5 मिनट बाद आंच बंद कर चटनी को ठंडा होने के लिए रख दें.
- बस तैयार है खट्टी-मीठी चटनी.
नोट:
- चटनी को ज्यादा देर तक न उबालें. इससे यह ठंडी होने के बाद ज्यादा गाढ़ी हो जाएगी.
- अगर चटनी गाढ़ी हो जाए तो इसमें थोड़ा सा गरम पानी मिला दें.
- चटनी को एक डिब्बे में बंदकर फ्रिज में रखें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे चार छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर नमक, एक कप चीनी, एक कप पानी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी बनाने के लिए सबसे पहले चार छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर नमक, एक कप चीनी, एक कप पानी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी बनाने के लिए चार छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर नमक, एक कप चीनी, एक कप पानी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मिनटों में बनाइए बिना इमली वाली खट्टी-मीठी चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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