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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 प्याज (छिले और कटे), एक कच्चा आम (छिला और कटा), लहसुन की 6 कलियां (छिली)
- 8 पुदीना पत्तियां
- 2 हरी मिर्च (कटी हुईं)
- स्वादानुसार नमक
विधि
- अब मिक्सर जार में प्याज, कच्चे आम के टुकड़े, लहसुन की कलियां, पुदीना पत्तियां, हरी मिर्च और एक चम्मच पानी डालकर जार का ढक्कन लगा दें.
- इसके बाद जार को मिक्सर पर सेट करके सारी सामग्री को बारीक पीस लें.
- जब चटनी बारीक पिस जाए तो इसमें नमक डालकर एक बार फिर ग्राइंड कर लें.
- तैयार है प्याज और पुदीने की चटनी. अब इसे खाने में, पराठे के साथ या स्नैक्स के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्याज और पुदीने की चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 प्याज (छिले और कटे), एक कच्चा आम (छिला और कटा), लहसुन की 6 कलियां (छिली) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
प्याज और पुदीने की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले 2 प्याज (छिले और कटे), एक कच्चा आम (छिला और कटा), लहसुन की 6 कलियां (छिली) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
प्याज और पुदीने की चटनी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह प्याज और पुदीने की चटनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
प्याज और पुदीने की चटनी बनाने के लिए 2 प्याज (छिले और कटे), एक कच्चा आम (छिला और कटा), लहसुन की 6 कलियां (छिली) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, प्याज और पुदीने की चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
प्याज और पुदीने की चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
प्याज और पुदीने की चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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