ऐसे उबालें आलू
आलू उबालते समय ये कभी ज्यादा पक जाते हैं तो कभी कच्चे रह जाते हैं. आपकी इस समस्या को दूर करने कि लिए पेश हैं कूकर और माइक्रेवेव में आलू उबालने की टिप्स -
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विधि
- सबसे पहले आलू को पानी से धोकर साफ कर लें.
- अब कूकर में पानी डालकर इसमें आलू डालें. आलू ज्यादा बड़े हैं तो इन्हें बीच से काटकर डालें.
- ध्यान रहे आलू उबालने के लिए इतना पानी लें कि इसमें आलू पूरी तरह डूब जाएं.
- अब कूकर का ढक्कन लगा दें और इसे गैस पर मध्यम आंच में रखें.
- कूकर में 2 सीटी आने के बाद आंच धीमी कर दें.
- इसके बाद एक और सीटी आने पर गैस बंद कर दें.
- जब कूकर का प्रेशर खत्म हो जाए तो इसका ढक्कन खोलें और आलू को ठंडे पानी में डालकर ठंडा कर लें.
- अब इनका छिलका उतारकर उबले आलू का इस्तेमाल करें.
माइक्रोवेव में उबालने का तरीका -
- माइक्रोवेव में आलू उबालने के लिए आलू को धोकर साफ करें.
- अब माइक्रोवेव सेफ डिश में आलू और पानी डालें.
- फिर डिश को माइक्रोवेव में रखें.
- माइक्रोवेव को हाई पर करके इसमें 7 मिनट तक आलू पकाएं.
- अब इसे बंद कर दें और कुछ देर आलू माइक्रोवेव में रखे छोड़ दें.
- एक मिनट बाद माइक्रोवेव से आलू निकाल लें. लीजिए तैयार हैं उबले आलू.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे उबालें आलू एक लोकप्रिय माइक्रोवेव रेसिपी है, जिसे ऐसे उबालें आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे उबालें आलू बनाने के लिए सबसे पहले ऐसे उबालें आलू तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे उबालें आलू बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे उबालें आलू रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे उबालें आलू बनाने के लिए ऐसे उबालें आलू के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे उबालें आलू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे उबालें आलू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे उबालें आलू एक लोकप्रिय इंडियन माइक्रोवेव रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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