किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर
गर्मी के मौसम में छाछ पीना तो बनता है. अगर घर में छाछ मसाला नहीं है तो अपनाइये ये टिप्स और इसे मिनटों में तैयार कीजिए.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 टेबलस्पून जीरा
- 1 टेबलस्पून सफेद मिर्च
- 1/2 टेबलस्पून काली मिर्च
- 2 1/2 टेबलस्पून साबुत धनिया
- 1 टेबलस्पून काला नमक
- स्वादानुसार नमक
- 1 1/2 टेबलस्पून सोंठ पाउडर (सूखे अदरक का पाउडर)
- 1 1/2 टेबलस्पून पुदीने की सूखी पत्तियां
- 1 टेबलस्पून अमचूर पाउडर
सुझाव
- हल्की आंच में इन्हें भूरा होने तक भूनें.
- अब ठंडा होने दें.
- इसके बाद मिक्सर जार में जीरा, धनिया के बीज, अमचूर, सोंठ, पुदीना और काली मिर्च डालें.
- अब सारी सामग्री को मिक्सर में पीसकर बारीक पाउडर बना लें.
- फिर पिसे हुए मसाले को जार से निकालकर ठंडा कर लें.
- लीजिए तैयार है छाछ मसाला. इसे एयरटाइट डिब्बे में रखें और जब चाहें छाछ में इस्तेमाल करें.
नोट - अगर आपके पास सफेद मिर्च नहीं है तो काली मिर्च आवश्यकतानुसार मिला सकते हैं. सफेद मिर्च पाउडर से छाछ का रंग बरकरार रहता है.
- टेस्ट को और बेहतर बनाने के लिए आप चाहें तो एक छोटी चम्मच हींग भी मसाले में मिला सकते हैं.
- छाछ को हल्का मीठा ट्विस्ट देने के लिए आप इसमें चीनी या सिरके का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 टेबलस्पून जीरा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले 2 टेबलस्पून जीरा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर बनाने के लिए 2 टेबलस्पून जीरा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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