क्रिस्पी फलाहारी चीला
व्रत की फलाहारी में आलू के बने व्यंजन सबको बहुत पसंद आते हैं इसलिए आज ही बनाएं क्रिस्पी आलू चीला. इसकी रेसिपी बहुत टेस्टी है और बनाने में आसान भी है.
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 बड़े आलू
- 1 कप मिक्स आटा (राजगिरा, सिंघाडा, साबूदाना)
- 1 चम्मच कटा हरा धनिया
- 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1 लाल मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच घी, सेंधा नमक स्वादानुसार
विधि
- इसके बाद उसमें मिक्स आटा, धनिया, नमक और मिर्च मिलाकर घोल बना लें.
- अब एक नॉन-स्टिक पैन को गर्म करें और उसमें थोड़ा सा घी लगा चिकना कर लें.
- तैयार घोल को गर्म पैन पर चीले की तरह फैला दें और हल्का घी लगाकर कम आंच पर सेंक लें.
- अब इसी तरह से बाकी के पेस्ट से भी चीले बना लें.
- तैयार क्रिस्पी चीलों को फलाहारी हरी चटनी या दही के साथ सर्व करें.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्रिस्पी फलाहारी चीला एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 2 बड़े आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
क्रिस्पी फलाहारी चीला बनाने के लिए सबसे पहले 2 बड़े आलू तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
क्रिस्पी फलाहारी चीला बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह क्रिस्पी फलाहारी चीला रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
क्रिस्पी फलाहारी चीला बनाने के लिए 2 बड़े आलू के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, क्रिस्पी फलाहारी चीला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
क्रिस्पी फलाहारी चीला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
क्रिस्पी फलाहारी चीला एक लोकप्रिय इंडियन वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT