तंदूरी फलों का गुलदस्ता
रंग-बिरंगे तंदूरी फलों का गुलदस्ता, जो स्वाद और रंगों से भरपूर है, एक अनोखा पाक अनुभव प्रदान करता है।
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 मध्यम नाशपाती
- 1 मध्यम अनानास (छिला हुआ और 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 मध्यम लाल सेब
- 2 मध्यम पके हुए केले
- 3 टेबलस्पून माल्ट विनेगर
- 2 टेबलस्पून सरसों का तेल
- 1 टेबलस्पून इमली का पेस्ट
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून हरी इलायची पाउडर
- 1 टेबलस्पून ब्राउन शुगर
- 1.5 टेबलस्पून शहद + ऊपर डालने के लिए
- स्वादानुसार नमक, छिड़कने के लिए चाट मसाला, भुने हुए सफेद तिल छिड़कने के लिए
- परोसने के लिए हरी चटनी, नींबू का टुकड़ा, प्याज के छल्ले, और माइक्रो ग्रीन्स
दिशा-निर्देश
• नाशपाती, अनानास, सेब और केले को धोकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें। • एक बर्तन में मॉल्ट विनेगर, सरसों का तेल, इमली का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, काली मिर्च पाउडर, हरी इलायची पाउडर, ब्राउन शुगर, शहद और नमक मिलाएं। • कटे हुए फलों को इस मसाले में अच्छी तरह मिलाएं और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें। • तंदूर या ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। • मैरीनेट किए हुए फलों को तंदूर में डालकर 10-12 मिनट तक भूनें जब तक वे हल्के सुनहरे और नरम न हो जाएं। • भुने हुए फलों को प्लेट में सजाएं, ऊपर से चाट मसाला और भुने हुए सफेद तिल छिड़कें। • हरी चटनी, नींबू के टुकड़े, प्याज के छल्ले और माइक्रो ग्रीन्स के साथ परोसें। • ऊपर से थोड़ा शहद डालकर स्वाद बढ़ाएं।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
तंदूरी फलों का गुलदस्ता एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 मध्यम नाशपाती और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
तंदूरी फलों का गुलदस्ता बनाने के लिए सबसे पहले 1 मध्यम नाशपाती तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
तंदूरी फलों का गुलदस्ता बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह तंदूरी फलों का गुलदस्ता रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
तंदूरी फलों का गुलदस्ता बनाने के लिए 1 मध्यम नाशपाती के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, तंदूरी फलों का गुलदस्ता को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
तंदूरी फलों का गुलदस्ता का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
तंदूरी फलों का गुलदस्ता एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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