तंदूरी फलों का गुलदस्ता

तंदूरी फलों का गुलदस्ता

रंग-बिरंगे तंदूरी फलों का गुलदस्ता, जो स्वाद और रंगों से भरपूर है, एक अनोखा पाक अनुभव प्रदान करता है।

ADVERTISEMENT

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 1 मध्यम नाशपाती
  • 1 मध्यम अनानास (छिला हुआ और 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ)
  • 1 मध्यम लाल सेब
  • 2 मध्यम पके हुए केले
  • 3 टेबलस्पून माल्ट विनेगर
  • 2 टेबलस्पून सरसों का तेल
  • 1 टेबलस्पून इमली का पेस्ट
  • 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून धनिया पाउडर
  • 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
  • 1/4 टीस्पून हरी इलायची पाउडर
  • 1 टेबलस्पून ब्राउन शुगर
  • 1.5 टेबलस्पून शहद + ऊपर डालने के लिए
  • स्वादानुसार नमक, छिड़कने के लिए चाट मसाला, भुने हुए सफेद तिल छिड़कने के लिए
  • परोसने के लिए हरी चटनी, नींबू का टुकड़ा, प्याज के छल्ले, और माइक्रो ग्रीन्स

🍳 दिशा-निर्देश

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 4 - 6

• नाशपाती, अनानास, सेब और केले को धोकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।
• एक बर्तन में मॉल्ट विनेगर, सरसों का तेल, इमली का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, काली मिर्च पाउडर, हरी इलायची पाउडर, ब्राउन शुगर, शहद और नमक मिलाएं।
• कटे हुए फलों को इस मसाले में अच्छी तरह मिलाएं और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
• तंदूर या ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
• मैरीनेट किए हुए फलों को तंदूर में डालकर 10-12 मिनट तक भूनें जब तक वे हल्के सुनहरे और नरम न हो जाएं।
• भुने हुए फलों को प्लेट में सजाएं, ऊपर से चाट मसाला और भुने हुए सफेद तिल छिड़कें।
• हरी चटनी, नींबू के टुकड़े, प्याज के छल्ले और माइक्रो ग्रीन्स के साथ परोसें।
• ऊपर से थोड़ा शहद डालकर स्वाद बढ़ाएं।

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

तंदूरी फलों का गुलदस्ता एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 मध्यम नाशपाती और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes