हेल्दी ड्रिंक्स वेज

बादाम मिल्क

Name: बादाम मिल्क
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: बारह बादाम, एक लीटर दूध, चुटकीभर केसर, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, आधा कप चीनी

बादाम भिगोकर खाते ही हैं तो क्यों न इससे एक हेल्दी ड्रिंक ही बना ली जाए. पकवानगली में जानें बादाम मिल्क बनाने का तरीका.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

बारह बादाम, एक लीटर दूध, चुटकीभर केसर, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, आधा कप चीनी

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 2 - 4

- बादाम मिल्क बनाने के लिए सबसे पहले एक से दो घंटे के लिए बादाम को गर्म पानी में भिगोकर रख दें और तय समय के बाद छिलकों को उतार दें.
- दूसरी ओर केसर भी 2 चम्मच दूध में भिगोकर रख दें. (बादाम कुल्‍फी)
- ब्लेंडर में बादाम और आधा कप दूध डालकर पीस लें. (फ्रूट्स मेवा शेक)
- धीमी आंच में एक पैन में बादाम दूध का पेस्ट डालकर 3 से 4 मिनट तक उबालें. (वजन कम करने के लिए बेस्ट है ये जूस)
- बुलबुले आते ही बाकी का पूरा दूध भी डाल दें और धीमी आंच में ही पकाएं.
- 10 मिनट बाद चीनी मिलाएं और दोबारा 5 मिनट तक उबालें. (ऐसे बनाएं और पिएं नींबू पानी, ये है सही तरीका)
- तय समय के बाद केसर वाला दूध मिलाते हुए 1 मिनट में आंच बंद कर दें.
- बादाम मिल्क तैयार है. ठंडा या गर्म जैसा मनचाहे सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बादाम मिल्क क्या है?

बादाम मिल्क एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे बारह बादाम, एक लीटर दूध, चुटकीभर केसर, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, आधा कप चीनी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

बादाम मिल्क घर पर कैसे बनाएं?

बादाम मिल्क बनाने में कितना समय लगता है?

बादाम मिल्क कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

बादाम मिल्क के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या बादाम मिल्क हेल्दी रेसिपी है?

बादाम मिल्क को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

बादाम मिल्क किस प्रकार की रेसिपी है?