ठंड को छूमंतर कर देगा यह बादाम मिल्क, जानें बनाने की विधि

ठंड को छूमंतर कर देगा यह बादाम मिल्क, जानें बनाने की विधि

ठंड के मौसम में अक्सर आप सूप, हल्दी वाला दूध या फिर गर्म चीजें खाना पसंद करते हैं. इसके बावजूद भी सर्दी लगती है. अगर इस कड़ाके की सर्दी से बचना चाहते हैं तो इस तरह से बादाम मिल्क बनाकर पीजिए. फायदा खु

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • दूध 2 कप, बादाम की 5-6 गिरी, चीनी एक बड़ा चम्मच, दूध उबालने के लिए बर्तन, पानी 2-3 बड़ा चम्मच

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले बर्तन में पानी डालकर मीडियम आंच पर रखें. ऐसा करने से बर्तन की तली में दूध चिपकेगा नहीं.
- जब इसमें हल्का उबाल आ जाए तो इसमें दूध और चीनी डाल दें.
- बादाम गिरी में थोड़ा-सा दूध मिलाकर पीस लें. ( आप चाहें तो बादाम का पाउडर भी बनाकर डाल सकते हैं)
- बादाम के पेस्ट को दूध में डालकर एक उबाल आने तक पकाएं. (तो इसलिए जरूरी है बादाम खाना )
- जब दूध में उबाल आ जाए तो आंच बंद कर दें. ( चीनी की जगह गुड़ भी डाल सकते हैं, लेकिन गुड़ को दूध ठंडा होने के बाद ही डालें.)
- ठंडा होने के बाद दूध को गिलास में डालें और बिस्तर पान जाने से आधा घंटे पहले पी लें.
- यह दूध आपको इस ठंड में काफी गर्मी देगा.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ठंड को छूमंतर कर देगा यह बादाम मिल्क, जानें बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे दूध 2 कप, बादाम की 5-6 गिरी, चीनी एक बड़ा चम्मच, दूध उबालने के लिए बर्तन, पानी 2-3 बड़ा चम्मच और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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