गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी
आप सोच रहे होंगे कि कलाकंद तो एक मिठाई है, इसकी लस्सी कैसे बनाई जा सकती है? ऐसे में हम आपको बता दे कि कलाकंद की लस्सी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, और यह सबको बहुत पसंद भी आएगी.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- चार पीस कलाकंद
- 2 कप दही
- 2 कप ठंडा पानी
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1/2 टीस्पून बारीक कटा पिस्ता, चुटकीभर केसर (दूध में भिगोई हुई)
विधि
- अब इसमें ठंडा पानी डालकर ब्लेंडर से अच्छे से फेट लें.
- 2-3 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि इसका मक्खन पूरी तरह से जम जाए.
- अब दूसरी ओर एक बाउल में दही लें.
- फिर इसमें कलाकंद के मक्खन का पानी डालकर इसे अच्छे से फेंट लें.
- तैयार है कलाकंद की लस्सी.
- इसे सर्विंग गिलास में डालकर ऊपर से इलायची पाउडर, कलाकंद का मक्खन, पिस्ता और केसर डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे चार पीस कलाकंद और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले चार पीस कलाकंद तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी बनाने के लिए चार पीस कलाकंद के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगी ये कलाकंद की लस्सी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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