ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा
अगर आपको या आपके बच्चों को प्लेन यानी सादा दूध पीना पसंद नहीं है तो आप इसमें कई सारी चीजें जैसे ड्राई-फ्रूट्स, मसाला आदि डालकर इसे स्वादिष्ट बना सकती हैं.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- बादाम 6-8, काजू 5, पिस्ता 5, तीन कप दूध, दालचीनी का एक टुकड़ा, दो लौंग, दो इलायची, चुटकीभर केसर, दो बड़ा चम्मच चीनी, चुटकीभर काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, एक कप गरम पानी
विधि
- तय समय के बाद सभी को पानी से निकाल लें और बादाम के छिलके छील लें.
- अब थोड़ा सा दूध मिलाकर सभी ड्राई-फ्रूट्स को एकसाथ पीस लें.
- मीडियम आंच में एक गहरे तले वाले पैन में दूध गरम करने के लिए रखें.
- पहला उबाल आते ही आंच धीमी कर दालचीनी , लौंग और इलायची डालें.
- 2-3 मिनट तक उबालकर दूध को एक दूसरे बर्तन में छान लें और इसे भी धीमी आंच पर रखें.
- ड्राई-फ्रूट्स का पेस्ट मिलाएं और लगातार चलाते रहें.
- केसर मिलाएं और लगभग 5 मिनट तक पकाएं.
- हल्दी, चीनी और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें.
- 5 मिनट तक दूध को उबालकर आंच बंद कर दें.
- तैयार है मसाला मिल्क. गिलास में डालकर ड्राई-फ्रूट्स और केसर से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे बादाम 6-8, काजू 5, पिस्ता 5, तीन कप दूध, दालचीनी का एक टुकड़ा, दो लौंग, दो इलायची, चुटकीभर केसर, दो बड़ा चम्मच चीनी, चुटकीभर काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, एक कप गरम पानी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा बनाने के लिए सबसे पहले बादाम 6-8, काजू 5, पिस्ता 5, तीन कप दूध, दालचीनी का एक टुकड़ा, दो लौंग, दो इलायची, चुटकीभर केसर, दो बड़ा चम्मच चीनी, चुटकीभर काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, एक कप गरम पानी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा बनाने के लिए बादाम 6-8, काजू 5, पिस्ता 5, तीन कप दूध, दालचीनी का एक टुकड़ा, दो लौंग, दो इलायची, चुटकीभर केसर, दो बड़ा चम्मच चीनी, चुटकीभर काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, एक कप गरम पानी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं मसाला मिल्क, दूध न पीने वालों को भी आ जाएगा मजा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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