हेल्दी ड्रिंक्स वेज

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी

Name: लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: दो कप छाछ, एक बड़ा चम्मच बाजरे का आटा, आधा छोटा चम्मच साबुत जीरा, नमक स्वादानुसार

राजस्थानी राबड़ी को बाजरे की राबड़ी भी कहा जाता है. बता दें कि यह न केवल बाजरे से बल्कि जौ से भी बनाई जाती है. यह राजस्थान का काफी लोकप्रिय, स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय है. इसे सुबह-सुबह पीने से शरीर में

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

दो कप छाछ, एक बड़ा चम्मच बाजरे का आटा, आधा छोटा चम्मच साबुत जीरा, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- सबसे पहले बाजरे के आटे को अच्छे से छान लें.
- अब एक बड़े बर्तन में छाछ डालकर इसमें थोड़ा थोड़ा कर बाजरे का आटा डालें. ध्यान दें कि गुठली न रह जाए.
- जीरे को हाथ से थोड़ा मसलकर, नमक और जरूरत के अनुसार पानी डालें.
- धीमी आंच में राबड़ी वाले बर्तन को रखकर कड़छी से लगातार चलाते हुए एक उबाल आने तक पकाएं.
- एक उबाल आने के बाद इसे थोड़ी थोड़ी देर में चलाते हुए 10 -15 मिनट तक पकाएं.
- तैयार है राजस्थानी राबड़ी.
- अब इसे रातभर यूं ही रख दिया जाता है और अगली सुबह एक गिलास में थोड़ी सी राबड़ी और छाछ मिलाकर भुना जीरा, पुदीना पत्ता आदि डालकर पिया जाता है.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी क्या है?

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे दो कप छाछ, एक बड़ा चम्मच बाजरे का आटा, आधा छोटा चम्मच साबुत जीरा, नमक स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी घर पर कैसे बनाएं?

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी बनाने में कितना समय लगता है?

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी हेल्दी रेसिपी है?

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

लू से राहत दिलाती है छाछ से बनी ये राजस्थानी राबड़ी किस प्रकार की रेसिपी है?