ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू
आटा और बादाम के लड्डू काफी हेल्दी माने जाते हैं. यह बनाने में आसान हैं और खाने में स्वादिष्ट लगते हैं. यह बच्चों से लेकर बड़ों तक फायदा पहुंचाते हैं. बनाने के लिए बादाम, आटा और घी का इस्तेमाल किया जात
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप बादाम
- 2 कप आटा
- 2 टीस्पून हरी इलायची का पाउडर
- 1 1/2 कप पाउडर सुगर
- 1 कप घी या जरूरत के हिसाब से
- 2 टेबलस्पून बारीक कटी बादाम, सजावट के लिए
विधि
- इसके बाद इसमें बादाम डालकर 2-3 तक फ्राई कर लें. ध्यान रखें बादाम को हल्का ही फ्राई करना है.
- फ्राई करने के बाद बादाम को एक प्लेट पर निकाल लें.
- इसी पैन में एक बड़ा चम्मच और घी डालें. इसमें आटा डालकर 8-10 मिनट तक भून लें. जब आटे से अच्छी-सी खुशबू आने लगे तो आंच बंद कर दें.
- आटे वाले पैन को आंच से उतार लें.
- इतने देर में बादाम ठंडे हो गए होंगे. इन्हें ग्राइंडर में डालकर दरदरा पीस लें.
- आटे को एक बड़े बर्तन में निकाल लें. अब इसमें बादाम पाउडर, इलायची पाउडर, पाउडर सुगर और घी डालकर अच्छी तरह तरह मिक्स कर लें.
- तैयार मिश्रण से लड्डू बना लें.
- आखिर में लड्डुओं को बारीक कटी बादाम से गार्निश कर दें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप बादाम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप बादाम तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू बनाने के लिए 1 कप बादाम के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं आटा बादाम के लड्डू एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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