घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू
आपके अब तक दूध में डालकर या नमकीन ओट्स तो कई बार खाया होगा. पर क्या कभी इसके लड्डू खाए हैं? स्वाद और सेहत से भरपूर होते हैं ओट्स के लड्डू.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप ओट्स
- 1/2 कप मूंगफली
- 1/2 कप गुड़
- 2 टेबलस्पून सफेद तिल
- 1 कटोरी पानी
- 1 कटोरी ड्राई-फ्रूट्स (बारीक कटे काजू, बादाम, पिस्ता)
विधि
- पैन के गरम होते ही मूंगफली को सूखा भून लें.
- अब मूंगफली को ठंडाकर इसका छिलका उतारकर दरदरा पीस लें.
- मूंगफली के बाद तिल को भी सुनहरा होने तक सूखा भून लें.
- इसी तरह अब ओट्स को भी सुनहरा होने तक सूखा भून लें.
- अब एक कटोरी में सारी चीजों को एकसाथ मिक्स कर लें.
- मीडियम आंच में एक पैन गरम करने के लिए रखें.
- पैन के गरम होते ही गुड़ और पानी डालकर इसे पिघलाएं.
- गुड़ के पिघलते ही सारी भुनी हुई सामग्री और ड्राई फ्रूट्स पैन में डाल दें.
- इनके आपस में चिपकने तक इसे पकाएं.
- मिश्रण के पूरी तरह से मिक्स हो जाने के बाद इसे एक प्लेट पर निकाल लें.
- हथेलियों को चिकना कर इसके लड्डू बना लें. लड्डूओं के ऊपर थोड़े ओट्स छिड़क दें.
- तैयार हैं ओट्स लड्डू. खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप ओट्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप ओट्स तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू बनाने के लिए 1 कप ओट्स के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर ही बनाइए सेहत से भरपूर ओट्स लड्डू एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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