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रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि

Name: रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 2 कप रवा/सूजी; 1 कप दही; 1 चम्मच राई; 1 चम्मच नमक; 10-12 करी पत्ता; 1 चम्मच मीठा सोडा; 1 चम्मच चीनी; 1 चम्मच तेल, इडली मेकर\कूकर

रवा इडली बहुत जल्दी बनने वाली डिश है. इसलिए ब्रेकफास्ट या स्नैक्स में यह एक हेल्दी ऑप्शन हो सकती है. सूजी की इडली में आप मनचाही सब्जियां डालकर एक और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

2 कप रवा/सूजी
1 कप दही
1 चम्‍मच राई
1 चम्‍मच नमक
10-12 करी पत्ता
1 चम्‍मच मीठा सोडा
1 चम्‍मच चीनी
1 चम्‍मच तेल, इडली मेकर\कूकर

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

- सूजी में नमक, दही और पानी मिला कर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.

- घोल को एक घंटे के लिए ढक कर रख दें.

- पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई व करी पत्ता डालकर तड़काएं. फिर उसमें चीनी और मीठा सोडा डालें.
- इस मिक्‍सचर को इडली वाले घोल पर डाल दें और अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- अब इडली के सांचे लें और इनमें हल्‍का तेल लगाकर घोल डाल दें.
- इडली वाले कूकर में दो गिलास पानी डालकर उसमें इडली के सांचे रखकर 10 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं और उसके बाद कूकर का ढकन बंद करके एक सीटी लगा दें.
- इसके बाद कूकर का ढक्‍कन हटा दें और दो मिनट के बाद इडली का सांचा निकाल लें.
- रवा इडली तैयार है, इसे नारियल चटनी और सांभर के साथ गर्मागर्म सर्व करें.

ध्‍यान दें:
- कूकर से इडली का सांचा निकालते समय जल्‍दबाजी न करें और अपने हाथों का ख्‍याल रखें, वरना भाप से हाथ जल सकते हैं.
- आप चाहें तो इडली में गाजर, मटर भी मिला सकते हैं.

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#सूजी की इडली #रवा इडली कैसे बनाते

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि क्या है?

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप रवा/सूजी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि घर पर कैसे बनाएं?

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि बनाने में कितना समय लगता है?

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि हेल्दी रेसिपी है?

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

रवा इडली बनाने की सबसे बढ़िया और आसान विधि किस प्रकार की रेसिपी है?