पनीर भुर्जी रोल रेसिपी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• लोई के लिए
• 1 कप गेहूं का आटा, नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार, पनीर भुर्जी के लिए
• 200 ग्राम पनीर, मैश किया हुआ
• 2 मध्यम आकार की प्याज, बारीक कटी हुई
• 1 बड़ा टमाटर, बारीक काट लें
• 2 हरी मिर्च, लंबी कटी हुई
• 1 टेबलस्पून धनियापत्ती, बारीक कटी हुई
• 1 टीस्पून कसूरी मेथी
• 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1 चुटकी चाट मसाला
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला, नमक स्वादानुसार
• 2 टीस्पून तेल
• 1 टीस्पून घी/बटर