स्ट्फ्ड अंडा सलाद
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नॉन वेज नॉन-वेज

स्ट्फ्ड अंडा सलाद

ब्रेकफास्ट में प्लेन उबले अंडे खाने के बजाय कुछ इस तरह से बनाएं इसका सलाद...

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 6 अंडे उबले हुए
  • 2 आलू उबले हुए
  • 2 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई धनिया पत्ती, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 4 - 6
- अंडो को चाकू से काटते हुए बीच से दो टुकड़े कर लें और इनका पीला भाग निकाल कर अलग रख दें. (सेकेंड्स में छीलें उबला अंडा) - अंडे के पीले हिस्से को उबले हुए आलू के साथ अच्छे से मैश कर लें. (अगर उबालने से पहले अंडा चटक जाए तो...)
- मिश्रण में नमक, काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस और धनिया पत्ती मिक्स करें. (20 मिनट में बनाएं फ्राइड पेपर एग)
- अब इस मिश्रण से अंडे को स्ट्फ करें. (ऐसे पहचानें अंडा अच्छा है या खराब)
- अंडा सलाद तैयार है. इसे बारीक कटे प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर और धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

स्ट्फ्ड अंडा सलाद एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 6 अंडे उबले हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,सलाद खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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