इस अलग तरीके से बनाइए बैंगन पोस्तो

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 250 ग्राम बैंगन (मीडियम साइज, फ्राइड), पेस्ट बनाने के लिए:
• 1 टेबलस्पून पोस्तो
• 1/2 टीस्पून सौंफ
• 1/2 टीस्पून मूंगफली (भुनी हुई)
• 1 प्याज
• 1 टमाटर
• 1 इंच अदरक का टुकड़ा
• 5-6 कलियां लहसुन की
• 3-4 हरी मिर्च, अन्य सामग्री:
• 1/2 टीस्पून हल्दी
• 1 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1 टीस्पून जीरा पाउडर
• 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडरनमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार