ये है गाठिया की मजेदार सब्जी
अब तक आपने स्नैक्स के तौर पर तो कई बार गाठिया खाया होगा पर क्या कभी इसकी सब्जी ट्राई की है? यह खाने में बहुत ही लजीज लगती है और इसे बनाना भी आसान है.
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कटोरी गाठिया
- 1 टीस्पून जीरा
- 1/2 टीस्पून हल्दी
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 कप दही, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- जैसे ही जीरा चटकने लगे तो उसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- अब इसमें फेंटा हुआ दही और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाकर उबाल लें.
- जब ग्रेवी हल्की गाढ़ी हो जाए तो गैस को बंद कर दें.
- परोसने के तुरंत पहले, गाठिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- तैयार है गाठिया की सब्जी. हरे धनिये से गार्निश कर रोटी, पूरी या पराठे के साथ सर्व करें.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ये है गाठिया की मजेदार सब्जी एक लोकप्रिय डिनर,लंच,वेज रेसिपी है, जिसे 1 कटोरी गाठिया और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ये है गाठिया की मजेदार सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कटोरी गाठिया तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ये है गाठिया की मजेदार सब्जी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ये है गाठिया की मजेदार सब्जी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ये है गाठिया की मजेदार सब्जी बनाने के लिए 1 कटोरी गाठिया के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ये है गाठिया की मजेदार सब्जी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ये है गाठिया की मजेदार सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ये है गाठिया की मजेदार सब्जी एक लोकप्रिय इंडियन डिनर,लंच,वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT