गोभी के कोफ्ते

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 गोभी, कद्दूकस की हुई
• 5-6 चम्मच बेसन
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चुटकी हींग, नमक स्वादानुसार, ग्रेवी बनाने के लिए
• 3 बड़े चम्मच तेल
• 2 प्याज, कटे हुए
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1 कप टमाटर की प्यूरी
• 2 चम्मच कटा हरा धनिया
• 2 बड़े चम्मच ताजा क्रीम/मलाई, नमक स्वादानुसार