लंच में झटपट तैयार करें हींग-राई के आलू

लंच में झटपट तैयार करें हींग-राई के आलू

आपने हींग-जीरा आलू का स्वाद तो कई बार लिया होगा, लेकिन अब एक नए स्वाद के साथ हम लेकर आए हैं आपके लिए हींग-राई के आलू की रेसिपी जो स्वाद में लजीज होने के साथ झटपट बनकर तैयार हो जाती है.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 4-6 उबले आलू
  • 1 टीस्पून राई, एक चुटकी हींग
  • 1 टीस्पून गरम मसाला
  • 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले आलू के छोटे-छोटे पीस कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- तेल के गर्म होते ही इसमें हींग और राई डालकर तड़काएं.
- अब आलू, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिक्स कर 2 मिनट ढककर पकाएं.
- तय समय बाद पैन का ढक्कन हटाकर गैस बंद कर दें.
- तैयार है हींग-राई के आलू. हरे धनिये से गार्निश कर रोटी-पराठा या पूरी के साथ सर्व करें.
क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

लंच में झटपट तैयार करें हींग-राई के आलू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4-6 उबले आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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