बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू
आलू की सब्जी किसे नहीं पसंद होती? पनीर की तरह इसे भी कई अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है और यह फटाफट बन भी जाती है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 आलू
- 2 हरी मिर्च (पतली-लंबी कटी हुई)
- 1 टीस्पून जीरा, चुटकीभर हींग
- 1/2 टीस्पून हल्दी
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया , नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही जीरा और हींग डालें.
- जीरे के चटकते ही आलू और हरी मिर्च डाल दें.
- हल्दी, नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं.
- आलू के साथ मसाले अच्छे से मिक्स को ढक दें.
- सब्जी को ढककर 5-7 मिनट तक पकाएं. इतने में आलू पक जाएंगे.
- सबसे आखिर में हरा धनिया मिलाकर 1 मिनट बाद आंच बंद कर दें.
- तैयार है जीरा-हरा धनिया आलू. रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू बनाने के लिए सबसे पहले 2 आलू तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू बनाने के लिए 2 आलू के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बस 15 मिनट में बनाइए जीरा-हरा धनिया आलू एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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