टोमैटो पनीर

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• 200 ग्राम पनीर (चौकोर और मोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
• 2 टमाटर कटे हुए
• 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुईं, कद्दूकस किया हुआ 2 चम्मच अदरक, आधा कप मलाई, आधा कप दूध
• 2 चम्मच धनिया पाउडर, आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2 छोटे चम्मच कसूरी मेथी (पिसी हुई), एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
• 1/4 छोटी चम्मच सौंफ, एक दालचीनी का टुकड़ा
• 3 लौंग
• 3 से 4 काली मिर्च
• स्वादानुसार नमक, तेल