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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कच्चा आम, एक बड़ी कटोरी दही, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच राई, चुटकीभर हींग
- 4-5 करी पत्ता, एक छोटा चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार
विधि
- अब एक बर्तन में दही, नमक, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब इसमें कद्दूकस किया हुआ आम डालकर मिलाएं.
- तड़के के लिए मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें राई, करी पत्ता और हींग डालें.
- राई के चटकते ही आंच बंदकर तड़के को दही में डाल दें.
- ऊपर से नमक डालकर अच्छे से मिलाएं.
- तैयार है कच्चे आम का रायता.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कच्चा आम, एक बड़ी कटोरी दही, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच राई, चुटकीभर हींग और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता बनाने के लिए सबसे पहले 1 कच्चा आम, एक बड़ी कटोरी दही, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच राई, चुटकीभर हींग तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता बनाने के लिए 1 कच्चा आम, एक बड़ी कटोरी दही, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच राई, चुटकीभर हींग के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
समर स्पेशल: ये है कच्चे आम का रायता एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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