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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- एक कप ब्राउन राइस, पके हुए, एक छोटा चम्मच नारियल का तेल, एक छोटी चम्मच चने की दाल
- 2 सूखी लाल मिर्च, आधी छोटी चम्मच राई के दाने
- 2-3 करी पत्ते, आधी छोटी चम्मच हल्दी, एक नींबू का रस, एक मुट्ठी नमक वाली मुंगफली, एक चुटकी हींग
- स्वादानुसार नमक
विधि
- अब इसमें लाल मिर्च और चने की दाल डालकर फ्राई कर लें.
- फिर कड़ाही में करी पत्ते, हींग और राई डालें.
- जब राई तड़कने लगे तो इसमें हल्दी डालकर 10 सेकंड भूनें.
- अब कड़ाही में चावल और नमक डालकर चलाते हुए अच्छी तरह मिला लें.
- इसके बाद चावल में नींबू का रस डालकर मिक्स करें.
- फिर चावल को ढककर 2 मिनट मध्यम आंच पर पकाएं.
- अब गैस बंद कर दें. तैयार हैं लेमन ब्राउन राइस. अब इनके ऊपर मूंगफली डालकर और धनिया पत्तियों से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लेमन ब्राउन राइस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप ब्राउन राइस, पके हुए, एक छोटा चम्मच नारियल का तेल, एक छोटी चम्मच चने की दाल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
लेमन ब्राउन राइस बनाने के लिए सबसे पहले एक कप ब्राउन राइस, पके हुए, एक छोटा चम्मच नारियल का तेल, एक छोटी चम्मच चने की दाल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
लेमन ब्राउन राइस बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह लेमन ब्राउन राइस रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
लेमन ब्राउन राइस बनाने के लिए एक कप ब्राउन राइस, पके हुए, एक छोटा चम्मच नारियल का तेल, एक छोटी चम्मच चने की दाल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, लेमन ब्राउन राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
लेमन ब्राउन राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
लेमन ब्राउन राइस एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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