ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- एक कटोरी चावल, आधा कप मूंगफली (तली हुई), दो सूखी लाल मिर्च, एक छोटा चम्मच सफेद उड़द दाल, एक छोटा चम्मच राई, एक छोटा चम्मच चना दाल, आधा छोटी चम्मच हल्दी, आधा छोटी चम्मच मेथी दाना, तीन छोटा चम्मच नींबू का रस, चुटकीभर हींग, करी पत्ता 10-12, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार
विधि
- मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में पानी और चावल में नमक डालकर एक सीटी में उबाल लें और आंच बंद कर दें.
- दूसरी ओर मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करें.
- तेल के गरम होते ही राई डालें और राई के चटकते ही हींग डाल दें.
- अब इसमें सूखी लाल मिर्च, उड़द दाल, चना दाल और मेथी दाना डालकर कड़छी से चलाते हुए भूनें.
- दाल के सुनहरा होते ही मूंगफली और करी पत्ता डाल दें.
- अब इसमें पके हुए चावल, नमक और हल्दी डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- 1 से 2 मिनट तक भूनकर नींबू का रस मिलाएं और आंच बंद कर दें.
- तैयार है लेमन राइस. ऊपर से कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश कर सर्व करें.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे एक कटोरी चावल, आधा कप मूंगफली (तली हुई), दो सूखी लाल मिर्च, एक छोटा चम्मच सफेद उड़द दाल, एक छोटा चम्मच राई, एक छोटा चम्मच चना दाल, आधा छोटी चम्मच हल्दी, आधा छोटी चम्मच मेथी दाना, तीन छोटा चम्मच नींबू का रस, चुटकीभर हींग, करी पत्ता 10-12, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी चावल, आधा कप मूंगफली (तली हुई), दो सूखी लाल मिर्च, एक छोटा चम्मच सफेद उड़द दाल, एक छोटा चम्मच राई, एक छोटा चम्मच चना दाल, आधा छोटी चम्मच हल्दी, आधा छोटी चम्मच मेथी दाना, तीन छोटा चम्मच नींबू का रस, चुटकीभर हींग, करी पत्ता 10-12, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस बनाने के लिए एक कटोरी चावल, आधा कप मूंगफली (तली हुई), दो सूखी लाल मिर्च, एक छोटा चम्मच सफेद उड़द दाल, एक छोटा चम्मच राई, एक छोटा चम्मच चना दाल, आधा छोटी चम्मच हल्दी, आधा छोटी चम्मच मेथी दाना, तीन छोटा चम्मच नींबू का रस, चुटकीभर हींग, करी पत्ता 10-12, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
राइस में डालें नींबू का स्वाद, बनाइए स्वादिष्ट लेमन राइस एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT