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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप चावल
- 2 प्याज
- 1 टमाटर
- 1/2 शिमला मिर्च
- 1 कप आलू
- 1 कप फूलगोभी
- 1 कप मटर
- 1 टीस्पून राई
- 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून धनिया पाउडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच पर प्रेशर कुकर में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
- तेल के गर्म होते ही इसमें राई डालकर तडकाएं.
- इसके बाद प्याज, शिमला मिर्च, आलू, मटर, फूलगोभी और टमाटर डालकर हल्का भून लें.
- इस बीच चावल को धोकर साफ कर लें.
- सब्जियों में हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर मिलाएं.
- अब चावल डालकर कुछ देर भून लें.
- पानी डालकर कड़छी की मदद से चलाएं और प्रेशर कूकर का ढक्कन लगाकर 2 सीटी आने तक पकाएं.
- तय समय के बाद आंच बंद कर दें और कुछ देर के बाद सीटी खोलकर चावल प्लेट में निकाल लें.
- तैयार है नमकीन तहरी. इसे दही या रायते के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
डिनर में बनाएं नमकीन तहरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
डिनर में बनाएं नमकीन तहरी बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
डिनर में बनाएं नमकीन तहरी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह डिनर में बनाएं नमकीन तहरी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
डिनर में बनाएं नमकीन तहरी बनाने के लिए 2 कप चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, डिनर में बनाएं नमकीन तहरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
डिनर में बनाएं नमकीन तहरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
डिनर में बनाएं नमकीन तहरी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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