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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कप आटा, एक कप सूजी (रवा), एक चौथाई कप घी, एक बड़ा चम्मच नारियल का बुरादा, एक छोटा कटोरी बादाम, एक छोटा कटोरी काजू, आधा कप चीनी बूरा , एक कप दूध
विधि
- अब इसमें नारियल का बुरादा, बादाम, काजू और चीनी बूरा मिलाएं.
- इसके बाद इसमें धीरे-धीरे दूध डालकर आटा गूंद लें.
- ध्यान रखें कि आटा सख्त गूंदें. इसे ज्यादा मसलना नहीं है वरना बिस्किट खस्ता नहीं बनेंगे.
- अब आटे को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें.
- तय समय के बाद लोइयां तोड़कर इससे ओवल शेप बनाएं.
- अब इसे लंबी धारीदार डिजाइन वाली कड़छी पर रखकर दबाएं.
- आप देखेंगे कि बिस्किट पर भी वैसा ही डिजाइन बन गया है.
- मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही बिस्किट्स डालकर इन्हें दोनों साइड से सुनहरा तल लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप आटा, एक कप सूजी (रवा), एक चौथाई कप घी, एक बड़ा चम्मच नारियल का बुरादा, एक छोटा कटोरी बादाम, एक छोटा कटोरी काजू, आधा कप चीनी बूरा , एक कप दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट बनाने के लिए सबसे पहले एक कप आटा, एक कप सूजी (रवा), एक चौथाई कप घी, एक बड़ा चम्मच नारियल का बुरादा, एक छोटा कटोरी बादाम, एक छोटा कटोरी काजू, आधा कप चीनी बूरा , एक कप दूध तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट बनाने के लिए एक कप आटा, एक कप सूजी (रवा), एक चौथाई कप घी, एक बड़ा चम्मच नारियल का बुरादा, एक छोटा कटोरी बादाम, एक छोटा कटोरी काजू, आधा कप चीनी बूरा , एक कप दूध के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बिना ओवन, बिना बेक किए बनाइए क्रंची बिस्किट एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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